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249 produits

Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine
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Prix croissant
Prix décroissant
Absolument Maison
Couteau à jambon 25 cm
-10% supp Black Friday
39,90 €
Absolument Maison
Couteau à coquille Saint Jacques
-10% supp Black Friday
20,90 €
Absolument Maison
Couteau d'office inox moyen L14cm
-10% supp Black Friday
9,90 €
Absolument Maison
Couteau à pamplemousse
-10% supp Black Friday
6,90 €
Staub
Poêle LES POÊLES fonte noir Ø20 cm
-10% supp Black Friday
101,70 €
Opinel
Coffret table loft 4 couteaux
-10% supp Black Friday
35,95 €
Opinel
Coffret table pop 4 couteaux
-10% supp Black Friday
35,95 €
Opinel
Coffret table campagne 4 couteaux
-10% supp Black Friday
35,95 €
Opinel
Coffret Le Petit Chef
-10% supp Black Friday
39,95 €
Nouveauté
Jean Dubost
Bloc Roc 5 couteaux de cuisine
-10% supp Black Friday
96,90 €
Jean Dubost
Set 5 couteaux cuisine inox + socle rangement acacia
-10% supp Black Friday
95,00 €
Jean Dubost
Bloc 6 couteaux à steak Sense
-10% supp Black Friday
59,00 €
Opinel
Couteau huîtres n°9
-10% supp Black Friday
15,00 €
Deejo
Etui de ceinture cuir moka
-10% supp Black Friday
24,90 €
Kyocera
Set 3 couteaux céramique Chef
-10% supp Black Friday
99,99 €
André Verdier
Bloc de 6 couteaux à steak Laguiole Country inox et bois assortis
-10% supp Black Friday
71,50 €
Jean Dubost
Couteau Chef 20 cm
-10% supp Black Friday
19,50 €
Jean Dubost
Couteau à pain 20 cm
-10% supp Black Friday
18,89 €
Wmf
Couteau à pain GRAND GOURMET en acier L19 cm
-10% supp Black Friday
84,95 €
Opinel
Couteau fermant n°08 inox et bois de chêne noir 19,2 cm
-10% supp Black Friday
35,00 €
Arcos
Aiguiseur manuel
-10% supp Black Friday
19,89 €
Arcos
Lot de 2 couteaux office et 1 économe
-10% supp Black Friday
24,90 €
Dozorme
Couteau trancheur Berlingot
-10% supp Black Friday
16,50 €
Dozorme
Couteau fromage Exotique
-10% supp Black Friday
14,50 €
Zwilling
Couteau du chef Pure 20 cm
-10% supp Black Friday
100,30 €
Zwilling
Couteau de cuisine Chef Pro 20 cm
-10% supp Black Friday
110,90 €
Zwilling
Couteau de cuisine Pro 20 cm
-10% supp Black Friday
94,90 €
Zwilling
Aiguiseur TWINSHARP noir
-10% supp Black Friday
19,89 €
Zwilling
Fusil ovale Diamants L26 cm
-10% supp Black Friday
66,90 €
Zwilling
Couteau à fromage à dents
-10% supp Black Friday
28,30 €
Zwilling
Couteau à fromage pâte molle Collection 13 cm
-10% supp Black Friday
28,30 €
Zwilling
Couteau à fromage en acier
-10% supp Black Friday
28,30 €
Zwilling
Set 3 couteaux légumes Grip
-10% supp Black Friday
26,50 €
Zwilling
Couperet chinois Pro 18 cm
-10% supp Black Friday
119,95 €
Arcos
Couteau à pain en inox 20 cm
-10% supp Black Friday
34,90 €
Arcos
Couteau Santoku
-10% supp Black Friday
44,90 €
Arcos
Couteau de cuisine
-10% supp Black Friday
39,90 €
Arcos
Couteau à découper
-10% supp Black Friday
34,90 €
Wüsthof
Aiguiseur diamant
-10% supp Black Friday
81,50 €
Wüsthof
Couteau Gourmet Chef
-10% supp Black Friday
70,90 €
Wüsthof
Couteau de chef 16 cm Classic
-10% supp Black Friday
96,50 €
Wüsthof
Couteau à alvéoles Santoku Classic
-10% supp Black Friday
109,90 €
Wüsthof
Couteau à saucisson 16 cm Classic
-10% supp Black Friday
81,50 €
Wüsthof
Couteau d'office 10 cm Classic
-10% supp Black Friday
70,50 €
Wüsthof
Couteau à éplucher Classic
-10% supp Black Friday
70,50 €
Wüsthof
Couteau à légumes
-10% supp Black Friday
69,90 €
Opinel
Coffret essentiels naturel 4 couteaux
-10% supp Black Friday
31,50 €
Opinel
Couteau n°9 hêtre
-10% supp Black Friday
11,50 €
Opinel
Couteau n°8 hêtre
-10% supp Black Friday
11,50 €
Opinel
Essentiels 50'S 4 couteaux
-10% supp Black Friday
29,95 €
Opinel
Virobloc tire bouchon n°10
-10% supp Black Friday
24,50 €
Opinel
Coffret Olivier Plumier couteau n°8
-10% supp Black Friday
36,95 €
Opinel
Set 4 pièces Essentiels
-10% supp Black Friday
29,99 €
Cristel
Couteau de cuisine
-10% supp Black Friday
18,89 €
Cristel
Couteau d'office POC - Par 6
-10% supp Black Friday
20,90 €
Cristel
Petit couteau de cuisine
-10% supp Black Friday
17,89 €
André Verdier
Bloc 6 couteaux à steak Laguiole coque inox antique
-10% supp Black Friday
44,50 €
Zwilling
Couteau de cuisine universel Pro 13 cm
-10% supp Black Friday
72,90 €
Zwilling
Couteau de cuisine Santoku Pro 18 cm
-10% supp Black Friday
114,95 €
Wüsthof
Couteau à désosser Classic
-10% supp Black Friday
81,90 €
Zwilling
Couperet chinois Pro 16 cm
-10% supp Black Friday
122,30 €
André Verdier
Sets préparation culinaire 3 pièces inox et bois de chêne chauffé
-10% supp Black Friday
38,90 €
Zwilling
Set 2 couteaux de cuisine Pure 14 et 10 cm
-10% supp Black Friday
122,30 €
Bodum
Bloc à couteau Bistro
44,90 €
Victorinox
Couteau suisse canif 7 fonctions classic rouge
-10% supp Black Friday
18,30 €
Zwilling
Couteau de cuisine Chef Pro 16 cm
-10% supp Black Friday
100,30 €
Zwilling
Couteau de cuisine de Chef Pro 26 cm
-10% supp Black Friday
120,95 €
Jean Dubost
6 Couteaux à steak Line inox & bioplastique bleu
-10% supp Black Friday
35,50 €
Zwilling
Couteau de cuisine à filet Pro 18 cm
-10% supp Black Friday
89,90 €
Jean Dubost
Coffret 3 couteaux de cuisine Sense
-10% supp Black Friday
35,00 €
Dozorme
Couteau à saucissons Berlingot nacre
-10% supp Black Friday
29,50 €
Zwilling
Bloc de couteaux bois hêtre 8 pièces
-10% supp Black Friday
399,00 €

Afin de réaliser de bons petits plats pour vos proches ou pour vous-même, équipez-vous d’un couteau de cuisine adapté pour chaque utilisation. En plus d’être fonctionnel, cet ustensile apporte un aspect design et professionnel à votre plan de travail.


Un couteau de cuisine pour chaque préparation culinaire


Le couteau de cuisine représente l’allié indispensable lors de la préparation quotidienne de vos repas. Il est disponible dans de nombreuses versions ce qui vous permet de choisir le modèle qui correspond le mieux à vos besoins. Un couteau de cuisine en acier inoxydable a l’avantage de résister dans le temps et de se nettoyer facilement. Un modèle en céramique offre une excellente capacité à trancher les aliments. Il ne nécessite pas d’entretien particulier, ni même d’être aiguisé. Le manche peut être en bois pour un aspect traditionnel, en acrylique ou encore en silicone antidérapant.


Le couteau d’office est utilisé pour découper et éplucher en un tour de main vos fruits et vos légumes. Il permet aussi d’inciser minutieusement les viandes et les poissons. Parmi les couteaux japonais, on retrouve le couteau de cuisine Santoku qui permet de trancher, découper et hacher finement les aliments, tout comme le couteau Sujihiki pour la viande ou encore le couteau Shotoh pour les fruits et les légumes.


Le couteau chef est la version la plus polyvalente des couteaux de cuisine. Il est donc indispensable pour vous aider à émincer et trancher les poissons, les viandes, les fruits et les légumes, mais aussi pour ciseler les herbes.


Certains couteaux s’utilisent dans des cas spécifiques. Le couteau à pain permet de conserver la mie tout en tranchant facilement n’importe quelle croûte. Le couteau filet de sole détache sans effort la chair des poissons tandis que le couteau à désosser décolle aisément la viande des os.


Selon l’usage que vous souhaitez en faire, les ciseaux de cuisine peuvent représenter une bonne alternative aux couteaux. En effet, vous pouvez notamment vous en servir pour découper une volaille rapidement et en toute sécurité.


Comment utiliser et entretenir son couteau de cuisine ?


Pour utiliser votre couteau de cuisine en toute sécurité, n’hésitez pas à adopter ces quelques conseils. Pour tenir un couteau de chef de façon optimale, serrez le manche dans la paume de votre main et maintenez l’extrémité de la lame entre votre pouce et votre index. Lorsque vous utilisez un couteau de cuisine pour découper finement des aliments, relevez et abaissez uniquement le talon du couteau. Le bout de la lame, lui, reste constamment ou presque sur la planche à découper. Les couteaux japonais ne s’utilisent pas de la même manière. Ils doivent, au contraire, être soulevés entièrement à chaque fois.


Afin de les conserver en bon état pendant plusieurs années, vos ustensiles de cuisine doivent être entretenus régulièrement. Il en est de même pour n’importe quel couteau de cuisine. Lavez-le après chaque utilisation. Ne vous servez pas d’éponge trop abrasive, qui pourrait endommager la lame et évitez de mettre dans le lave-vaisselle un couteau en céramique ou à la lame particulièrement tranchante.


Manipulez votre couteau de cuisine uniquement sur du bois, du caoutchouc ou du plastique. Les matériaux comme la céramique, le verre ou le marbre peuvent abîmer le fil de votre couteau. Pour le ranger, fixez une barre aimantée au mur. Cela vous permet de maximiser l’espace disponible dans votre cuisine et d’éviter qu’il ne s’émousse. Si vous préférez le stocker dans un tiroir, glissez-le dans un protège-lame. Vous pouvez aussi choisir de vous équiper d’un bloc couteaux.