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175 produits

Couteaux de cuisine

SÉLECTION CHANDELEUR

...-20%, -30%... sur une sélection de poêles et crêpières*




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Couteaux de cuisine
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Prix croissant
Prix décroissant
Absolument Maison
Couteau d'office inox moyen L14cm
3,96 €
9,90 €
-60%
Absolument Maison
Couteau à jambon 25 cm
19,95 €
39,90 €
-50%
Kuhn Rikon
Couteau d'office COLORI®+ 19,2 cm
5,34 €
8,90 €
-40%
Essentiel B
Coffret couteau ESSENTIELB 4 couteaux + 1 éplucheur lame céramique
14,99 €
19,98 €
-25%
Degrenne
IDEAL-Couteau tranchelard 25 cm
48,93 €
69,90 €
-30%
Opinel
Coffret table loft 4 couteaux
35,95 €
Opinel
Coffret table pop 4 couteaux
35,95 €
Opinel
Coffret table campagne 4 couteaux
35,95 €
Jean Dubost
Coffret 3 couteaux de cuisine Sense
35,00 €
Jean Dubost
Couteau d'office bec d'oiseau Sense
9,90 €
Jean Dubost
Tartineur Sense
9,99 €
Opinel
Couteau huîtres n°9
15,00 €
Jean Dubost
6 Couteaux à steak Line inox & bioplastique gris
35,51 €
Deejo
Lame avec cran cuivre ébène 37g
59,90 €
Deejo
Etui de ceinture cuir moka
24,90 €
Deejo
Couteau à trancher Nature bois corail lion 37g
59,90 €
Deejo
Couteau ultra léger Outdoor acier noir avec manche bois corail
59,90 €
Deejo
Couteau ultra léger acier noir manche bois corail 37g
59,90 €
Deejo
Couteau à trancher bois ébène café 37g
59,90 €
Victorinox
Couteau suisse canif 7 fonctions classic rouge
19,60 €
André Verdier
Bloc de 6 couteaux à steak Laguiole Country inox et bois assortis
71,50 €
Kyocera
Protège lame céramique noir 13-15 cm
5,50 €
Jean Dubost
Couteau Office 9 cm
11,90 €
Jean Dubost
Couteau Chef 20 cm
19,50 €
Jean Dubost
Couteau à pain 20 cm
18,89 €
Jean Dubost
Mini Bloc de 6 couteaux Laguiole en inox
31,90 €
Jean Dubost
5 couteaux de cuisine KIMONO avec bloc en bambou
77,90 €
Arcos
Aiguiseur manuel
19,89 €
Arcos
Lot de 2 couteaux office et 1 économe
24,90 €
Bodum
Bloc à couteau Bistro
44,90 €
Dozorme
Couteau fromage Exotique
14,50 €
Zwilling
Couteau de cuisine Pro 20 cm
94,90 €
Zwilling
Aiguiseur TWINSHARP noir
19,89 €
Zwilling
Fusil ovale Diamants L26 cm
66,90 €
Zwilling
Couteau à fromage pâte molle Collection 13 cm
28,30 €
Zwilling
Couteau à fromage en acier
28,30 €
Zwilling
Set 3 couteaux légumes Grip
26,50 €
Zwilling
Couperet chinois Pro 18 cm
119,95 €
Victorinox
Couteau suisse 13 fonctions French flag 9,1 cm
27,50 €
Arcos
Couteau à pain en inox 20 cm
34,90 €
Arcos
Couteau Santoku
44,90 €
Arcos
Couteau de cuisine
39,90 €
L'Atelier du Vin
Duo de Coutellerie
79,90 €
Wüsthof
Aiguiseur diamant
81,50 €
Wüsthof
Couteau Gourmet Chef
70,90 €
Wüsthof
Couteau à saucisson 16 cm Classic
81,50 €
Wüsthof
Couteau à éplucher Classic
70,50 €
Wüsthof
Couteau à légumes
69,90 €
Opinel
Couteau n°9 hêtre
11,50 €
Opinel
Couteau n°7 hêtre
10,90 €
Opinel
Couteau n°6 hêtre
10,50 €
Opinel
Essentiels 50'S 4 couteaux
29,95 €
Opinel
Virobloc tire bouchon n°10
24,50 €
Opinel
Coffret Olivier Plumier couteau n°8
36,95 €
Tarrérias Bonjean
Coffret couteau TB Céramique Noire Steak + Chef + Eplucheur
26,29 €
Opinel
Couteau chef OPINEL Chef 17cm Les Forges 1890
114,99 €
Pradel par Jean Dubost
Bloc 5 couteaux Spirit
61,90 €
Absolument Maison
Couteau à pamplemousse
6,90 €
Cristel
Couteau d'office POC - Par 6
20,90 €
Opinel
Couteau à pain Parallèle n°116 acier et bois L33,6 cm
26,95 €
Zwilling
Couteau de cuisine Chef Pro 20 cm
110,90 €
Kyocera
Coffret 2 couteaux céramique Santoku & office
99,90 €
Zwilling
Couteau de cuisine universel Pro 13 cm
72,90 €
Essentiel B
Bloc couteaux ESSENTIELB bambou Misoko avec 5 couteaux
39,99 €
Victorinox
Couteau suisse 7 fonctions classic French flag 5,8 cm
22,50 €
Cristel
Couteau de cuisine
18,89 €
Zwilling
Couteau de cuisine Santoku Pro 18 cm
114,95 €
Wüsthof
Couteau à désosser Classic
81,90 €
Jean Dubost
Bloc 6 couteaux à steak Sense
59,00 €
Zwilling
Couperet chinois Pro 16 cm
122,30 €
Jean Dubost
6 Couteaux à steak Line inox & bioplastique bleu
35,50 €
Zwilling
Couperet chinois Twin Point 18 cm
48,95 €

Afin de réaliser de bons petits plats pour vos proches ou pour vous-même, équipez-vous d’un couteau de cuisine adapté pour chaque utilisation. En plus d’être fonctionnel, cet ustensile apporte un aspect design et professionnel à votre plan de travail.


Un couteau de cuisine pour chaque préparation culinaire


Le couteau de cuisine représente l’allié indispensable lors de la préparation quotidienne de vos repas. Il est disponible dans de nombreuses versions ce qui vous permet de choisir le modèle qui correspond le mieux à vos besoins. Un couteau de cuisine en acier inoxydable a l’avantage de résister dans le temps et de se nettoyer facilement. Un modèle en céramique offre une excellente capacité à trancher les aliments. Il ne nécessite pas d’entretien particulier, ni même d’être aiguisé. Le manche peut être en bois pour un aspect traditionnel, en acrylique ou encore en silicone antidérapant.


Le couteau d’office est utilisé pour découper et éplucher en un tour de main vos fruits et vos légumes. Il permet aussi d’inciser minutieusement les viandes et les poissons. Parmi les couteaux japonais, on retrouve le couteau de cuisine Santoku qui permet de trancher, découper et hacher finement les aliments, tout comme le couteau Sujihiki pour la viande ou encore le couteau Shotoh pour les fruits et les légumes.


Le couteau chef est la version la plus polyvalente des couteaux de cuisine. Il est donc indispensable pour vous aider à émincer et trancher les poissons, les viandes, les fruits et les légumes, mais aussi pour ciseler les herbes.


Certains couteaux s’utilisent dans des cas spécifiques. Le couteau à pain permet de conserver la mie tout en tranchant facilement n’importe quelle croûte. Le couteau filet de sole détache sans effort la chair des poissons tandis que le couteau à désosser décolle aisément la viande des os.


Selon l’usage que vous souhaitez en faire, les ciseaux de cuisine peuvent représenter une bonne alternative aux couteaux. En effet, vous pouvez notamment vous en servir pour découper une volaille rapidement et en toute sécurité.


Comment utiliser et entretenir son couteau de cuisine ?


Pour utiliser votre couteau de cuisine en toute sécurité, n’hésitez pas à adopter ces quelques conseils. Pour tenir un couteau de chef de façon optimale, serrez le manche dans la paume de votre main et maintenez l’extrémité de la lame entre votre pouce et votre index. Lorsque vous utilisez un couteau de cuisine pour découper finement des aliments, relevez et abaissez uniquement le talon du couteau. Le bout de la lame, lui, reste constamment ou presque sur la planche à découper. Les couteaux japonais ne s’utilisent pas de la même manière. Ils doivent, au contraire, être soulevés entièrement à chaque fois.


Afin de les conserver en bon état pendant plusieurs années, vos ustensiles de cuisine doivent être entretenus régulièrement. Il en est de même pour n’importe quel couteau de cuisine. Lavez-le après chaque utilisation. Ne vous servez pas d’éponge trop abrasive, qui pourrait endommager la lame et évitez de mettre dans le lave-vaisselle un couteau en céramique ou à la lame particulièrement tranchante.


Manipulez votre couteau de cuisine uniquement sur du bois, du caoutchouc ou du plastique. Les matériaux comme la céramique, le verre ou le marbre peuvent abîmer le fil de votre couteau. Pour le ranger, fixez une barre aimantée au mur. Cela vous permet de maximiser l’espace disponible dans votre cuisine et d’éviter qu’il ne s’émousse. Si vous préférez le stocker dans un tiroir, glissez-le dans un protège-lame. Vous pouvez aussi choisir de vous équiper d’un bloc couteaux.