Couteau SHUN CLASSIC SANTOKU en acier damassé noir L 18 cm
Couleur : Noir
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Ce couteau Santoku de la gamme SHUN dispose d'une lame mesurant 18 cm, en acier VG MAX, dont la durée de 61 HRC assure un tranchant de qualité supérieure. La lame est stable, dure et tendre. Les 32 couches d'acier damassé ajoutent au couteau une anatomie qui n'a pas d'égale pour un équilibre optimal. L'angle de la lame est de 16°C, ce qui vous permettra de ne pas abîmer les aliments. Les produits alimentaires gardent toutes leurs qualités gustatives et nutritives.
Matière et entretien
- Conseils d'entretien :
- Lavage à la main
Dimensions
- Dimensions (L x l) ou (L x l x h x P) :
- 8 x 39,3 x 2,5 cm
Déclinaisons autour de ce modèle
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