The Wine Gate

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré ou trop salé, plus d’informations sur www.mangerbouger.fr. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Profitez d’une vue imprenable sur la célèbre Coupole du grand magasin en dégustant plus de 100 vins et champagnes au verre, cocktails et spiritueux accompagnés d’une cuisine contemporaine à tout moment de la journée.

La carte des vins et champagnes réunit des références provenant des plus grandes régions françaises et propose également une sélection de vins étrangers.

Quel que soit votre budget, notre sommelier saura vous conseiller le vin qui s’accorde parfaitement à votre plat.

Chaque verre est accompagné d’un QR code qui fournit des informations complètes sur la propriété, le vignoble, le millésime ainsi que des notes de dégustation. Vidéos et visites virtuelles de caves ou de propriétés en réalité augmentée sont également disponibles. Ainsi, le vin que vous dégustez n'aura plus aucun secret pour vous.

The Wine Gate propose un menu adapté à chaque moment de la journée.

Dès l’ouverture du magasin, commencez votre journée par un petit déjeuner gourmand à base de jus de fruits frais, viennoiseries, œufs brouillés ou bénédicte sans oublier notre champagne brunch signature. Que vous ayez une petite faim ou que vous souhaitiez une pause gourmande, notre carte saura satisfaire toutes vos envies. Notre cuisine s’adapte à votre rythme et reste ouverte tout au long de la journée.

Huîtres au granité de pastèque et radis rose ou à la truffe et noix de macadamia, caviar, burrata aux tomates confites, camembert rôti au thym et au miel, foie gras avec son chutney de mangue et gingembre, jambon bellota ou assiette de fromage combleront vos petites faims.

Envie d’une pause gourmande plus consistante pour vous ressourcer ? Faites-vous plaisir avec le risotto à la truffe, la grande salade César, notre carpaccio de bœuf aux asperges et à la vanille, notre célèbre Croque-Monsieur à la truffe ou les tagliatelles au saumon fumé et à la crème de citron twistée à la vodka.

Enfin, terminez et célébrez votre escapade shopping sous la coupole avec une coupe de champagne, un verre de grand cru classé, un cocktail ou un spiritueux !