Plaque alu 40 x 30 cm

Plaque rectangulaire à bords pincés, en aluminium épais, recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5. Idéale pour les cuissons délicates. Utilisée pour cuire des viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat... Utilisable à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres. Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit. Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles. Revêtement qui rend inutile l'utilisation du papier cuisson. Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler. Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans la plaque.

Ce produit a pris ses caractéristiques essentielles en France et plus de 50 % des coûts de fabrication ont été dépensés dans des entreprises françaises.