Origin - Couteau

Trousse en nylon garnie d'un set de 8 couteaux de la gamme Origin : (1) Couteau d'office 10cm, (2) Couteau à désosser 13cm, (3) Couteau Santoku 18cm, (4) Couteau filet flexible 18cm, (5) Couteau à découper 20cm, (6) Fourchette à découper, (7) Couteau de chef 20cm, (8) Fusil à aiguiser.

La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.