Conçu pour la réalisation de 12 minis tartelettes ou de minis quiches de Ø 4,5cm, cet Elastomoule permet une cuisson parfaite de la pâte à tarte. Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C. Système breveté : excellente conductibilité du moule meilleure caramélisation. Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule. Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
Ce produit a pris ses caractéristiques essentielles en France et plus de 50 % des coûts de fabrication ont été dépensés dans des entreprises françaises.
Matière et entretien
Silicone
- Conseils d'entretien :
- Conseil : utilisation optimale du moule sur une grille ou une plaque perforée. Entretien : lavage à la main recommandé.
- Matière principale :
- Silicone
France Métropolitaine
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FABRIQUÉ EN FRANCE
Pour pouvoir bénéficier de la sélection go for good, les produits doivent être conformes avec la réglementation douanière sur la définition du “fabriqué en france” : - tirer une part significative de sa valeur d'une ou plusieurs étapes de fabrication localisées en france ; - avoir subi sa dernière transformation substantielle en france ; - les produits doivent obligatoirement être porteurs d’une étiquette “made in france” apposée par la marque.
