Avec sa lame pointue et souple, il sera votre meilleur allié pour lever les filets de poisson et réaliser de fines tranches.
Il est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité.
L'acier utilisé, X50CrMoV15, est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et une haute qualité de coupe.
La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue ainsi à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti.
Le manche en hêtre est issu d'une forêt éco-gérée et n'est pas verni. Il est stabilisé pour résister à l'eau.
Son profil ergonomique est un hommage au traditionnel couteau de poche, et offre une prise en main remarquable.
Longueur de la lame 18 cm
Matière et entretien
Manche en bois de hêtre
France Métropolitaine
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Voici les informations sur la qualité et les caractéristiques environnementales de ce produit et de son emballage.
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