Bassine à confiture traditionnelle en cuivre avec anses rivetées en fonte d'acier.
Le cuivre :
- Meilleur conducteur de chaleur : diffusion homogène et transmission idéale du chaud.
- Permet un grand contrôle de l'environnement de cuisson.
- Préserve la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas.
Large fond plat : ustensile très stable même sur un brûleur à gaz.
Angle arrondi formé par la jupe et le fond plat : permet de travailler toute la préparation entretien simplifié.
Anses en fontes d'acier : manipulation facilitée utilisation sûre.
Bord roulé ouvert : hygiénique pas de bord saillant.
Entretien : laisser tremper. Lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre.
Compatible avec tous les feux SAUF induction.
Ce produit a pris ses caractéristiques essentielles en France et plus de 50 % des coûts de fabrication ont été dépensés dans des entreprises françaises.
Matière et entretien
Cuivre, Anses en fonte
- Conseils d'entretien :
- Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin.
Dimensions
- Dimensions (L x l) ou (L x l x h x P) :
- Diamètre : 38 cm
France Métropolitaine
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FABRIQUÉ EN FRANCE
Pour pouvoir bénéficier de la sélection go for good, les produits doivent être conformes avec la réglementation douanière sur la définition du “fabriqué en france” : - tirer une part significative de sa valeur d'une ou plusieurs étapes de fabrication localisées en france ; - avoir subi sa dernière transformation substantielle en france ; - les produits doivent obligatoirement être porteurs d’une étiquette “made in france” apposée par la marque.
