Kraft par le Groupe Machefert

Machefert Group inaugure ses dernières adresses parisiennes : l’hôtel-boutique Kraft et son restaurant. Un nouveau lieu de vie où l’art et la passion pour l’artisanat se rencontrent.

L’établissement incarne l’esprit créatif : chaque détail de sa décoration réussit à instaurer une atmosphère intimiste et chaleureuse. Cette fusion inspirante entre l’artisanat local et l’élégance contemporaine résulte de la sélection de marques et d’ateliers artisanaux, tels qu’Enamoura, A Demain Maurice, Kann Design ou encore les Terres Cuites de Raujolles.

Grâce à sa proximité immédiate avec le Parc des Expositions, lieu notable pour ses salons et ses congrès, et du Dôme de Paris, l'hôtel se révèle la destination idéale pour une escale équilibrée entre travail et détente. Cette situation privilégiée offre un accès facile à tout Paris, faisant de Kraft un point stratégique pour explorer la capitale.

Intime et chaleureux

Une ode à la créativité

Une fusion inspirante

Entre l’artisanat local et l’élégance contemporaine

L’hôtel propose des espaces de travail dans ses locaux inférieurs, idéaux pour les hôtes en voyage d’affaires. De plus, une salle de projection est ouverte 24h/24, offrant une expérience cinématographique aux clients en quête de divertissement. Grâce à cette fusion parfaite entre l’art, la détente et l’élégance parisienne, cet hôtel en marge du 15ème arrondissement s’est vu décerner la classification de 4* dès son ouverture.

Kraft accueille également les convives à sa table toute la journée, avec une cuisine française traditionnelle 100% faite maison, ainsi qu’une offre brunch le samedi et le dimanche.

Chez Kraft, s’attabler signifie un retour aux sources, avec une cuisine française qui marie le bon, le beau, l’authentique et le traditionnel. Privilégiant la qualité, l’authenticité et la créativité sans artifice, la carte met en avant des assiettes saisonnières gourmandes, revisitant des plats traditionnels à partir de produits français sélectionnés en cohérence avec son identité.

De 12h à 22h, une sélection d'assiettes généreuses vous attend, comme la joue de bœuf accompagnée de sa purée de polenta. En hommage aux saveurs de la saison, découvrez des racines d’hiver rôties avec une purée de mascarpone à la truffe. Laissez-vous emporter par la nostalgie avec une brandade de morue, ou succombez à l’alliance sucrée-salée du boudin noir sur sa brioche toastée, accompagné de pommes caramélisées nappées de miel à la truffe.

Pour les plus pressés, une offre à déguster sur le pouce est disponible midi et soir, telle qu’une sélection de sandwichs copieux comme celui au rôti de dinde, au jambon de Paris, au pastrami ou au saumon fumé. Côté desserts, l'établissement propose des gourmandises 100% faites maison par le chef pâtissier Thomas Coates, dont le banana bread, le carrot cake, les cookies maison, ainsi qu’un dessert du jour, qui varie selon l'inspiration du chef.

Vous pouvez choisir parmi des vins français, biologiques et naturels, soigneusement sélectionnés pour un équilibre parfait dans les accords mets et vins.

gourmandises 100% faites maison

Des saveurs de saison

Chaque samedi et dimanche, entre 12h et 17h, il fait bon se retrouver autour d’un brunch frais qui évolue au gré des saisons.
Au menu, des œufs sous toutes leurs formes, des racines d’hiver préparées sur toast ou en salade, et un plat du jour.

Du côté sucré, on se régale avec la tour de pancakes et son sirop d’érable, ou on opte pour les gaufres avec l’accompagnement qui vous convient.
Et pour ceux qui souhaitent se divertir, Kraft lance son « dîner & film » tous les jeudis, vendredis et samedis, avec la possibilité de descendre après le dîner pour visionner des classiques du cinéma, le tout accompagné de popcorn et de vin.